Описание
Чафинг-диш ERGO FQ-CD-190-1 — тепловое оборудование для столовых, кафе самообслуживания, уличной торговли и выездных мероприятий. Предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии заранее приготовленных блюд. Оснащен гастроемкостью стандарта GN 1/1 и роликовой крышкой с держателем?
Для каких блюд подходит этот чафинг-диш? Мясо, рыба, курица порционными кусками, блюда на основе мяса с добавлением овощей, гарниров, закусок, запеканок. Подогрев блюд происходит от горелки на этаноловом геле или от электрического нагревательного элемента. Выбор источника тепла зависит от условий эксплуатации оборудования.
Чафинг-диш ERGO FQ-CD-190-1 прост в применении и уходе. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Разработан специально для сферы общественного питания.