Особенности овощерезки ROBOT COUPE CL50
- 2 загрузочных отверстия
- 1 скорость
- Асинхронный двигатель
- Диск сбрасыватель
- Емкость и крышка съемные
- Блок двигателя выполнен из поликарбоната
- Поставляется без дисков
Описание овощерезки ROBOT COUPE CL50
В пиццерии и рестораны, которые ежедневно посещают 1000–2000 гостей, рекомендуем установить профессиональную овощерезку ROBOT COUPE CL50 с производительностью до 250 кг/час. Мощное французское оборудование позволит качественно повысить уровень обслуживания в заведении и порадовать посетителей разнообразным меню.
ROBOT COUPE CL50 подойдет для измельчения и нарезки ломтиками и кубиками овощей, фруктов, твердого сыра, грибов и других продуктов. Дисковые ножи приобретаются отдельно в зависимости от кулинарных задач, которые планирую решать с помощью овощерезки. Например, для приготовления картофельного пюре потребуется протирка, а для картофеля фри – специальный нож с размером ячеек 8х8 или 10х16 мм.
Овощерезка может комплектоваться дисками различного назначения:
- слайсер (0,6 мм — 14 мм)
- соломка (1х8 мм — 8х8 мм)
- терка (1,5 мм — 9 мм)
- фигурные ломтики (2 мм — 5 мм)
- кубики (5х5х5 мм — 50х70х25 мм)
- ломтики картошки фри (8х8 мм — 10х16 мм)
- протирка для картофельного пюре