Термостат погружной Hurakan HKN-SV40

Артикул: 171771
Параметры
31 349
Количество:
Купить в 1 клик
поделиться
Вес
4,1 кг
Температурный диапазон
25-99 °C
Объем
40л воды
Страна производства
КИТАЙ
Габариты
150x70x340 мм
Мощность
1,5 кВт
Напряжение
220 В

Описание

Термостат погружной Hurakan HKN-SV40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления деликатесных изделий с помощью технологии sous-vide (су-вид).
​Используя данную технологию, не стоит ограничиваться мясом, рыбой и птицей. Можно смело экспериментировать с овощами и фруктами.

Особенности

  • Цифровая модель управления
  • ​ЖК-дисплей
  • Универсальное крепление
  • Температурный диапазон 25...99°С
  • Минимальная рабочая глубина:  115мм
  • Максимальная рабочая глубина: 175мм

Преимущества Sous Vide

Сохранение натурального насыщенного вкуса и аромата
Приготовление продуктов без добавления жира
Сохранение витаминов и полезных микроэлементов
Минимальные потери веса продукта при приготовлении
Цвет, свежесть и внешний вид продуктов сохраняются вплоть до подачи на стол
Блюда не увариваются и не пригорают
Абсолютно одинаковая степень готовности как на поверхности продукта, так и в его сердцевине
Экономия электроэнергии до 30%
Длительный срок хранения благодаря вакуумной упаковке
Отсутствие смешения запахов различных продуктов во время хранения
Экономично: теперь запасы занимают меньше места

Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Назад