- 1
- 2
Профессиональные противни и лотки для предприятий общественного питания
В каталоге «РестоПит» представлен широкий ассортимент профессиональных противней и лотков, разработанных для интенсивной эксплуатации в коммерческих кухнях, пекарнях и на пищевых производствах. Мы предлагаем модели из высококачественной нержавеющей стали (включая 2-х и 3-х бортовые варианты бренда Luxstahl), легкие и теплопроводные алюминиевые противни, а также лотки различных глубин, совместимые со стандартными размерами GN (например, 600х400 мм) для использования в пароконвектоматах и холодильных камерах.
Ключевые преимущества для B2B-клиентов:
- ✔ Совместимость и универсальность: стандартные размеры (600х400, 530х325 мм и др.) идеально подходят для профессиональных пароконвектоматов, конвекционных и подовых печей, а также стеллажей для расстойки
- ✔ Промышленная износостойкость: утолщенный металл и усиленные борта предотвращают деформацию (выкручивание) при резких перепадах температур и многократных циклах нагрева и охлаждения
- ✔ Гигиена и безопасность: пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430) и качественный алюминий не вступают в реакцию с продуктами, не окисляются и легко очищаются в промышленных посудомоечных машинах, полностью соответствуя нормам HACCP и СанПиН
- ✔ Разнообразие форматов: в наличии как неглубокие листы для выпечки и запекания, так и глубокие лотки (48 мм, 60 мм и более) для маринования, хранения и транспортировки ингредиентов
- ✔ Работа с юрлицами: предоставляем полный пакет закрывающих документов, сертификаты качества и помощь в подготовке спецификаций для тендеров по 44-ФЗ и 223-ФЗ
Сферы применения:
- Пекарни и кондитерские: выпечка хлеба, кондитерских изделий и полуфабрикатов с равномерным распределением тепла
- Рестораны и столовые: приготовление, порционирование, кратковременное хранение и транспортировка блюд в пределах кухни
- Пищевые производства и комбинаты питания: массовая заготовка, заморозка и логистика продуктов в стандартизированных гастроемкостях и лотках
Нужна помощь с подбором противней под конкретную модель вашего пароконвектомата или печи? Свяжитесь с менеджером для получения индивидуального коммерческого предложения!